O Natal é um dos feriados mais esperados do ano, seja pela alegria de ver a família toda reunida, pelos presentes trocados, a casa decorada ou pela culinária, que nesta época conta com algumas iguarias típicas.

Para que esse ano seja ainda mais especial e você possa surpreender seus convidados, preparamos uma receita cheia de sabor, e melhor ainda: com itens clássicos que tem o sabor do Natal. 

Chocotone com Brigadeiro de Caramelo Salgado, Sorvete e Crocante de Cereal

1º passo – Brigadeiro de caramelo salgado:

• 90g de açúcar
• 100g de creme de leite
• Flor de sal (a gosto)
• 1/2 colher de chá de manteiga
• 200g de leite condensado

Modo de preparo do brigadeiro:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo             dourado.
2. Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sempre, até incorporar totalmente.
3. Acrescente a manteiga e mexa até derreter.
4. Adicione o leite condensado e continue mexendo em fogo baixo até obter             o ponto de brigadeiro mole.
5. Finalize com flor de sal a gosto e reserve.

2º passo – Montagem: 

Ingredientes:

• Chocotone
• Sorvete (sabor de sua preferência)
• Cereal matinal (torrado no forno por 20 minutos)
• Cerejas
• Açúcar de confeiteiro

1. Em uma travessa, coloque uma camada de sorvete no fundo.
2. Espalhe pedacinhos de chocotone sobre o sorvete.
3. Despeje o brigadeiro de caramelo salgado por cima dos pedaços de           chocotone.
4. Salpique o cereal matinal torrado sobre o brigadeiro.
5. Decore com cerejas.
6. Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima.

Monte próximo da hora de ir para a mesa. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia com a sua família!