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Receita: Rabanada de Natal

Postado em 18/12/2024
Receita: Rabanada de Natal

Para aqueles que, assim como nós, são apaixonados pelas receitas clássicas de Natal – aquelas que nos transportam para a infância, para os momentos inesquecíveis na casa dos avós, repletos de sabores únicos que deixam marcas no coração e se transformam em tradições ao longo dos anos -, preparamos uma verdadeira delícia. Nossa sugestão é uma tradicional rabanada doce, perfeita para o café da manhã de Natal. É uma oportunidade de criar novas memórias enquanto revive as antigas, em uma celebração de amor e aconchego.

Ingredientes necessários para o preparo:

  • 02 ou 03 unidades de pães baguetes amanhecidos; 
  • 01 litro de leite;
  • ½ lata de leite condensado;
  • 02 xícaras de chá de açúcar refinado; 
  • 06 ovos batidos;
  • Óleo para fritar; 
  • 01 pitada de sal;
  • Canela em pó a gosto para polvilhar. 

Modo de preparo: 

  • Corte os pães em fatias com mais ou menos 2 centímetros de espessura;
  • Reserve as fatias de pão;
  • Em uma tigela, misture o leite, 1/2 xícara de açúcar, 2 col de sopa de leite condensado e 1 pitada de sal;
  • Em outra tigela, coloque os ovos inteiros batidos;
  • Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite, açúcar e leite condensado. Deixe por alguns segundos até encharcar bem e escorra o excesso;
  • Em seguida, passe no ovo batido;
  • Frite em óleo quente até dourar;
  • Retire do óleo com uma escumadeira e deixe descansar em uma vasilha forrada com  guardanapos de papel para tirar o excesso de óleo;
  • Em seguida, passe na mistura de açúcar com canela e está pronto para servir.

    Você pode preparar para servir em uma linda tábua ou bandeja, acompanhada por uma bebida de sua preferência .

thayspertile

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